Sous la menace de sanctions à cause de non-conformités, l’abattoir de dindes Ronsard au Faouët avait jusqu’à fin juillet pour se mettre en règle. Il a été contrôlé ce lundi.
Sous les projecteurs, après les révélations de non-conformités majeures dans le transport et l’abattage des volailles par l’association L214 vendredi 30 juillet, l’abattoir de dindes Ronsard du Faouët a été contrôlé, ce lundi 2 août, par les services de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Morbihan. Mise en demeure en janvier, l’usine avait six mois pour se mettre en règle, soit jusqu’à la fin du mois de juillet.
Un chapiteau le 5 août
Ce lundi, deux points ont été vérifiés : la durée de suspension des dindes avant d’être tuées et la présence à l’extérieur d’un abri pour protéger les animaux des intempéries. « Aujourd’hui, 100 % des dindes suspendues le sont moins de deux minutes », indique Florence Le Crenn, directrice adjointe de la DDPP. L’établissement respecte désormais la législation sur ce point.
La seconde non-conformité n’a, elle, pas été corrigée à temps. « L’entreprise nous a montré un bon de commande. Elle doit être livrée le 5 août d’un chapiteau. Nous vérifierons si cela est le cas. Dans le cas contraire, le préfet pourra prononcer des mesures plus contraignantes ». Ce chapiteau sera provisoire. Un abri plus grand sera installé en octobre, pour une durée de deux ans, avant une installation plus définitive dans le cadre d’une réfection complète des quais de l’usine.
Julien BOITEL
source: https://www.letelegramme.fr/
Tags : 
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog